บอลเดี่ยว บอลเต็ง

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าอาหารสามารถเปลี่ยนการขับเคลื่อนของสมองในการกินได้อย่างไร การควบคุมอาหารที่ทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนอาจทำให้สมองได้รับสิ่งเดียวกันมากขึ้น หลังจากที่หนูกินอาหารที่มีไขมันเป็นเวลาเพียงสองสัปดาห์เซลล์ในสมองของพวกมันที่ส่งสัญญาณ “หยุดกิน” จะเงียบกว่าเซลล์ในหนูที่ไม่กินเชาไขมันสูง นักวิจัยรายงานในวารสารScience 28 มิถุนายน ผลลัพธ์ที่ได้ช่วยคลี่คลายความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างอาหารและความอยากอาหาร ซึ่งอาจกลายเป็นความยุ่งเหยิงเมื่อมีคนกินมากเกินไป เนื่องจากอาหารมีความสำคัญต่อการอยู่รอด สมองจึงมีความซ้ำซ้อนในตัว — ระบบสนับสนุนอาหารมากมายที่ทับซ้อนกันเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์กินเพียงพอ นักประสาทวิทยา...